Kalakukko

Junnailijan pilli ilimmoo jo viilsi........................lentävä kalakukko! Matkani vie tänään Kuopijjoon. Aatonhuolto ja uintia tarjolla eli ressipäivä tiijossa, sillä muallaiseks olemukselttain ja ajatuksilttain muuttunneena kaupunnin hulina viep voemat ja vuattii vähintäännii iltapäeväunet, jos ee jopa raammaattisen kokemuksen purkuva.

Muaseuvun raaha on tehnä siis kaapunkiasijoennista vuos vuojelta raskaamppoo. Aennoot ilonpilikahukset kaapungista lööttyy vierailukohteesta, mitkä usseennii rajoittuu kaverin ja vanhempiini luona käänttiin. Positiivisuutta voep kerätä myös torivierraelulla. Kuopion tori ol jo aekonnaan perjanttaisseen ilta-aekkaan suosittu nuorten temmellyskenttä ja nyt aekkuisiällä siellä suattaa käävä naattimassa savolaissuuven ilimapiiristä ihan päeväsaekkaan Partasten evväetä maestellen ja savolaesta lupsakkuutta kuunnellen.

Torin savolaisista ruokatuotteesta parrainta oovat lihapiirakat ja kalakukko. Tännään taijan testata savolaesta kalakukkoo, sikälli mikälli rahat riittää semmosen osttoon - niin oovat kuulema kalliiks männy. Lihappiirakka rasvvoo valuvana leepomotuotteena ja roskaruuvaks luokiteltuna herkkuna maesttuu aena. Kaapallista kalakukkoo oon usseennii pitännä kuivanlivakkana ja muistini mukkaan liikkoo vehnäjaahhoo sisältävänä, vaalleen haelakkana teollisena jalostteena.

Alakuperänen mummon, tätin tae äetin kukko on sitä oekkeeta kukkoo, missee oon vehväjaahoja juur käätetty - ruista sen olla pittää. Markettiloestahi suap niitä turistin hölömäkkeehin tulijjaisiks vietäviä vietävän makusia vehnäjaaholla ja ilimalla tehtyjä kalattomia huijjaaksia. Foliossa kaapan hyllyssä ne näättää lupsakan kupsakoelta, vuan siihenpä se kukkoilu loppuuhi - ilimasta makssaavat ja vehnäjaahosta. Vuan torilta kään hakemassa.

Äet tek aekonnaan 30 -vuotis syntypäivillenj jumalattoman ison ja tarkotuksella suolasen ahvenkukon. Mahottomasti siitä poekkiin kansa tykättiin ja vielähi sitä noppeesti ahmimalla hävitettyä herkkua kaiholla muistellaan. Pohjosesta karjalasta mukana ollu porokylän leepomon piirakkakasvatti ehätti sitä jo ahmiissahhii kehummaan, jotta "äejjän on hyvvee tämä äetis ahvenesta tekemä muikkukukko". Sitäpähän sitä on sitten toestakymmentä vuotta toesteltunahhii, niin lipsahti kaverilta mukavasti - muikustahan se kukko tehhään, tä!